Latest topics
Mọi Chi Tiết Liên Hệ:
Admin: Minh HoàngMobile: 0972028604
Email: leminhhoangvilla@hotmail.com
Yahoo Chat: leminhhoangvilla
Home page: https://diendanvillah2o.forum-viet.com
Admin: Anh Tuấn
Mobile: 0938450280
Email: tuan.nguyen4m@gmail.com
Đăng Nhập
Tìm kiếm
Cách làm món Vịt nấu măng khô
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Cách làm món Vịt nấu măng khô
Nguyên liệu:
- 600g vịt
- 200g măng le khô
- 2 lít nước dùng
- 3 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê đường
- Nước mắm, tỏi, chanh, ớt, gừng
- Hành phi, hành lá
[You must be registered and logged in to see this image.]
Cách chế biến:
1. Vịt làm sạch xát gừng để ráo, để khoảng 15 phút. Rửa lại cho sạch.
2. Măng khô ngâm, rửa sạch. Bắc nước luộc măng cho mềm, xả lại nước lạnh.
3. Đặt chảo lớn lên bếp, cho vịt vào chiên vàng, vớt ra.
4. Bắc nồi nước dùng, cho vịt vào, nêm hạt nêm, muối, đường. Cho măng vào hầm cho đến khi vịt mềm và măng thấm gia vị. Cho vài cọng hành trắng vào.
5. Vớt vịt ra để nguội, chặt miếng vừa ăn. Làm nước mắm gừng: Gừng và tỏi ớt giã nhỏ, cho nước mắm, đường, nước cốt chanh vào khuấy đều.
Múc vịt hầm măng ra tô, rải hành phi, hành lá và vài cọng hành lên. Dọn chung với nước mắm gừng.
- 600g vịt
- 200g măng le khô
- 2 lít nước dùng
- 3 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê đường
- Nước mắm, tỏi, chanh, ớt, gừng
- Hành phi, hành lá
[You must be registered and logged in to see this image.]
Cách chế biến:
1. Vịt làm sạch xát gừng để ráo, để khoảng 15 phút. Rửa lại cho sạch.
2. Măng khô ngâm, rửa sạch. Bắc nước luộc măng cho mềm, xả lại nước lạnh.
3. Đặt chảo lớn lên bếp, cho vịt vào chiên vàng, vớt ra.
4. Bắc nồi nước dùng, cho vịt vào, nêm hạt nêm, muối, đường. Cho măng vào hầm cho đến khi vịt mềm và măng thấm gia vị. Cho vài cọng hành trắng vào.
5. Vớt vịt ra để nguội, chặt miếng vừa ăn. Làm nước mắm gừng: Gừng và tỏi ớt giã nhỏ, cho nước mắm, đường, nước cốt chanh vào khuấy đều.
Múc vịt hầm măng ra tô, rải hành phi, hành lá và vài cọng hành lên. Dọn chung với nước mắm gừng.
Similar topics
» Cách làm món gỏi lá thơm
» Làm thế nào để "kích hoạt" mạng lưới đại lý?
» Cách làm Thạch đậu hũ hạnh nhân
» Quên cách yêu.
» Cách làm món bún ngon
» Làm thế nào để "kích hoạt" mạng lưới đại lý?
» Cách làm Thạch đậu hũ hạnh nhân
» Quên cách yêu.
» Cách làm món bún ngon
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
Thu Jan 17, 2013 9:22 pm by Admin
» ý nghĩa của đôi chân
Thu Jan 10, 2013 11:15 pm by boyvip_cantho
» bài học nhớ đời
Thu Jan 10, 2013 11:05 pm by boyvip_cantho
» nhớ lắm một người
Thu Jan 10, 2013 10:19 pm by boyvip_cantho
» giá trị của bản thân
Thu Jan 10, 2013 10:15 pm by boyvip_cantho
» chào buổi tối!
Thu Jan 10, 2013 10:00 pm by boyvip_cantho
» hinh chup = dt
Thu Jan 10, 2013 9:51 pm by boyvip_cantho
» Chỉ có tại Villa H2O
Wed Jan 09, 2013 9:11 pm by Admin
» lời chào đầu tiên của minh nhé
Wed Jan 09, 2013 9:09 pm by Admin
» Khu nghỉ dưỡng Villa H2O
Fri Nov 23, 2012 4:44 pm by anvietphat
» Chelsea sa thải Đi mết tiêu
Wed Nov 21, 2012 7:01 pm by Tuansoda
» In túi nilon, túi xốp xoài giá rẻ, túi siêu thị, túi PE dẻo giá rẻ Tại HCM
Wed Nov 21, 2012 9:11 am by anvietphat